1、材料:绿薄荷酒(GreenCremedeMenthe)1/2盎司,白可可甜酒(WhiteCremedeCacao)1/2盎司,鲜奶油2盎司
2、材料:加利安洛茴香酒(GALLIANO)1/2盎司,白可可甜酒(WhiteCremedeCacao)1/2盎司,奶油2盎司
3、材料:金酒(Gin)1盎司,(柠檬汁1/2盎司)石榴糖浆(Grenadine)1/2盎司/1匙,鲜奶油1盎司,(蛋清半个)调法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,然后滤入鸡尾酒杯或者笛形香槟杯,以红樱桃点缀。
4、第一类:CreamDrinks
5、第六类:WineandHotDrinks
6、调酒7大种类之--第一类Cream
7、材料:白兰地1/2盎司,深色可可甜酒(BrownCremedeCacao)1/2盎司,鲜奶油2盎司
8、调酒7大种类之--第一类Cream
9、第四类:TwoLiquorDrinks
10、teahouse茶馆;blacktea红茶;greentea绿茶;milktea奶茶;teacup/glass茶杯;teatime茶时;teashop;茶叶店;tearoom茶室
11、调酒7大种类之--第一类Cream
12、第二类:LiquorandMixDrinks
13、调酒7大种类之--第一类Cream
14、其酒通常颜色鲜艳,口味恬美。常点的四种奶油类鸡尾酒有:BrandyAlexander,GoldenCadillac,Grasshopper,和PinkLady。调法:先将香槟酒杯加冰骤冷。在调酒壶中加一勺冰块,再将以上材料倒入加了冰的调酒壶中迅速摇匀,滤入香槟酒杯(适用于所有奶油鸡尾酒)。
15、PinkLady是世界上颇负盛名的经典鸡尾酒,但是调制时也无须拘泥于标准酒谱,可以根据自己的喜好稍加变化。传统的配方里原本没有蛋清,现在酒吧里多采用蛋清摇起泡沫,使酒体颜色看起来也更粉嫩些,入口也更润滑。如果喜欢偏鲜红色的,可以将石榴糖浆增加到两匙;如果喜欢偏粉嫩的色彩,可以用2盎司鲜牛奶代替鲜奶油。
16、第七类:ExtraDrinkRecipes
17、第一类:CreamDrinks也叫奶油类鸡尾酒,通常作为餐后酒,其构成一般为:一种烈酒和一到两种利口酒,调和上鲜奶油或牛奶。配制方法及用具:香槟酒杯骤冷,调酒杯中加冰,再加配料,摇匀,过滤。
18、第三类:MartinisandManhattans
19、英国茶种类很多,最出名的就是常说的下午茶中的红茶(blacktea),配以糖和牛奶,调制成奶茶。印度人很爱喝茶,他们的移民带入了印度红茶,像Assam(阿萨姆)、Darjeeling(大吉岭)、斯里兰卡的Ceylon(锡兰)都是红茶的代表。另外也有各种花茶、草茶(herbal)。英国人喜欢的中国茶主要是茉莉香片、铁观音、普洱茶和菊花茶。
20、.酒精饮料和非酒精饮料(Alcohol和non-alcohol)。2.水(Water)。3.果汁(fruitjuice)。4.茶(Tea)。5.咖啡(Coffee)等。
21、第五类:Sours
22、Drinks分类有:softdrink,tea,coffee